北京美食圈之方庄美食圈

    方庄美食圈是另一个笔者常去“腐败”的地方。

    首先隆重推荐的是大清花酒楼，这是北京唯一一家经营正宗传统满族菜的酒楼，地址在丰台区蒲芳路一号，也就是方庄美食一条街上。

    大厅在二楼，永远高棚满座儿，笔者有过多次等位的经历。包间在地下一层，纵横交错，房间都以满洲古地名命名，例如赫图阿拉、盛京等等。那一楼是什么呢？一楼是两个大酒缸，上书胡家老酒。这是酒楼的经营者胡家自制的佳酿，酒色纯红，大约38度左右，需加热饮用，据喝过的朋友反映“嗯，味道好极了”！那是自然，胡家老酒可是当年摄政王多尔衮的最爱，连名字都是多老给定的。现在吾辈草民百姓也可一醉方休了，五十大角一壶，喝好了再要。

    您坐下就可以点菜了，吃点什么好呢？既然是满族传统菜，那就来点别处吃不着的吧，推荐菜式有：十锦大拼盘、葱烧辽参、芙蓉马哈鱼籽、清花鹿筋、盛京狍子肉、努尔哈赤虾、雍正羊肉、顺治烤鹿排。。。笔者每次必点的一道菜是冰封木耳，配有两碗调料沾着吃，一碗有芥末，一碗没有，冰镇的木耳沾上鲜辣的汤汁嚼在嘴里，那感觉真是绝了！还有一道菜是贵妃虾球，八个硕大的金黄色虾球屹立在苦瓜片上，沾着沙拉酱和蕃茄酱吃，份量非常充足，而且货真价实，里面满满的都是虾肉，不是淀粉之类的替代品，而且价格公道，一定要赞一个！

    对了，点菜的时候注意不要点多了，因为店家要送两个菜，一是拔丝白薯，一是自制豆腐脑配咸菜丝。虽然是送的，但味道很正点啊，豆腐脑很香的，咸菜丝儿也是笔者全家的至爱，味道鲜美而并不太咸，软硬适中，别每次去都跟人家商量买点回去却每次都被拒绝，不过多要几份还是可以的，嘿嘿，是不是很没出息，去“腐败”就图几盘免费的咸菜丝：）。 

    菜说了不少，主食呢？忘了告诉您，大清花酒楼还有一个名字就叫大清花饺子馆，顾名思义，饺子是人家的主打节目，怎么能不试上一试呢？要一份三鲜煎饺，一份鲅鱼蒸饺，足够两三个人吃的。或者可以要一份多种不同馅儿的五彩蒸饺，红色的是用胡萝卜汁和的馅，绿色的是用黄瓜汁和的馅。。。五颜六色，看着就让人食欲大增。

    怎么来呢？坐公交车的话51、812路在芳城园站下车，地铁五号线在蒲黄渝站下车，东行五百米即到。自驾车的话可以停在马路对面的停车场内，高峰时要排队等车位。

　　仅仅就在同一条街上，自西到东就分布着金鼎轩、小土豆、泰越美食、川江渝火、刚记海鲜大排档、兰特伯爵、萨拉伯尔、金汉斯、金山城、都一处、大自然、顺峰海鲜等等大大小小的美食酒楼，而在整个北起南二环、南至南三环、西起芳群路、东至方庄路的广大范围内分布着更多各式各样的美食，慑于篇幅有限就不一一赘述啦。